Tillsammans med kaffeproducenten Löfbergs testar vi att göra jordråvara av deras restmaterial. Orostade kaffebönor som sorterats bort ur produktionen komposteras tillsammans med restmaterial från skogen. Resultatet blir en fin råvara till vår jordtillverkning. Dessutom kan vi vara en del av Löfbergs resa mot en avfallsfri kaffeproduktion. Allt detta genom ett nytt tag om en gammal idé – odla i kaffesump gjordes ju redan på gammelmormors tid.

Publicerad 13 januari 2025